Quelle est la température dans une chambre froide positive ?

Quand vous êtes un professionnel de la restauration, vous avez besoin de posséder une chambre froide positive dans laquelle vous stockerez vos produits laitiers, vos fruits et vos légumes.

Cette chambre froide positive sera installée dans une pièce bien ventilée située non loin de votre cuisine pour éviter les pertes de temps à chaque fois qu'il faudra aller chercher un aliment.

Quelle est la bonne dimension d'une chambre froide positive ?

Comme expliqué sur www.chambre-froide-positive.com, la chambre froide positive est comme un grand réfrigérateur. Ça ne sert à rien d'avoir une grande chambre froide positive à moitié vide. Déjà parce qu'elle va coûter plus cher à l'achat mais aussi parce qu'elle consommera beaucoup d'électricité.

Pour la bonne gestion de votre entreprise, il vaut mieux choisir une chambre froide positive de la bonne taille. Avant de la commander, vous prendrez le temps de mesurer la pièce qui va l'accueillir pour être certain qu'elle saura y trouver sa place.