Quel est l'avantage d'acheter un vin primeur ?

Lorsque vous aimez le vin, vous connaissez sans doute l'existence du vin primeur. Certains l'appelle également le vin nouveau ou encore le vin de l'année. Comme vous le lirez sur http://vinprimeur.fr, il s'agit d'un vin qui est vendu 2 mois après la récolte.

Le vin primeur le plus connu est bien sûr le beaujolais primeur qui est vendu chaque troisième jeudi de novembre. Il ne s'agit pas d'un vin destiné à vieillir en cave mais plutôt un vin que vous dégusterez assez vite. Outre le beaujolais, sachez que d'autres régions françaises proposent également du vin primeur : le Bordelais, la vallée du Rhône ainsi que la Bourgogne.

Pourquoi vendre du vin primeur ?

Cette vente de vin primeur permet à son château de bénéficier de rentrée d'argent immédiate alors que normalement, le vin est vendu 2 ans après la récolte. Pour l'acheteur, cela lui permet d'obtenir du vin à tarif moins élevé. Par contre, il faut être capable de stocker un tonneau de vin complet puisqu'il ne sera pas mis en bouteille.